Adoro fazer esse snack pra comer entre as refeições como lanchinho intermediário. é uma delícia e tira bastante a ansiedade!
Ingredientes:
- 200 gramas de grão de bico cozido;
- Alecrim, sal rosa, pimenta do reino e cúrcuma à gosto
Modo de Preparo:
Deixe o grão de bico de molho por uma noite em um recipiente com água suficiente para cobri-lo. De manhã troque a água e deixe de molho novamente. Escorra o grão de bico, lave e coloque ele na panela de pressão por cerca de 30min. Deixe o forno pré aquecido a 220º e tempere o grão de bico em uma assadeira com cúrcuma, alecrim, pimenta do reino e sal rosa. Coloque ele no forno por cerca de 40 minutos (vai depender do forno) e dê uma mexida nele na metade do tempo pra torrar o outro lado.
O grão de bico é lowcarb, tem bastante proteína e super nutritivo!
*tabela gerada pelo site Dieta e Saúde
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