Restaurante Don Juan – Búzios

Como mostrei pra vocês no instagram, no feriado de Tiradentes viajei pra Búzios, na Região dos Lagos do Rio de Janeiro. Como sempre falo, busco o equilíbrio na vida. Não deixo de sair com minhas amigas, não deixo de sair pra jantar com meu namorado e nem de fazer nada que estou com vontade por conta de dieta. Alias, costumo falar que não faço dieta e sim tenho um ESTILO DE VIDA saudável!

Com o tempo o nosso paladar vai mudando e deixando de pedir certas coisas. Hoje, quando consumo certos alimentos na rua, estranho bastante a quantidade de sal, por exemplo. Quando começamos a educar nosso paladar e buscar o equilíbrio, é natural sair pra comer e fazer boas escolhas, pois você vai se acostumar e começar a amar as comidinhas saudáveis.

Na sexta-feira, dia 22/04,  resolvemos sair pra jantar na Rua das Pedras. Minha mãe que escolheu o restaurante e todos amaram a escolha. O restaurante escolhido foi o Don Juan. Com ambiente rústico, aconchegante e comida incrível, com certeza foi um dos melhores que já fui na região. Ficamos lá a noite toda e nem vimos o tempo passar.

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No cardápio haviam muitas opções saudáveis e confesso que foi difícil fazer a escolha. O que achei mais interessante é que na maioria dos pratos, tínhamos a opção de escolher os acompanhamentos, dentre eles haviam muitas opções de saladas e legumes.

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Então vamos as minhas escolhas… ♥ De entrada, pedimos um carpaccio tradicional da casa, que foi dividido entre nós quatro {eu, meu namorado, minha mãe e meu padrasto}.

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Como prato principal, todos pediram filé mignon, só que cada um pediu com um molho e acompanhamento diferente {só minha mãe que pediu igualzinho ao meu, pois ela ama me imitar ♥}. Minha escolha foi um filé mignon ao molho de mostarda dijon, com acompanhamento de legumes finos {cenourinhas baby, vagem e brócolis} e uma cebola no forno. Nossa, vocês não fazem ideia de como o prato estava incrível!

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Todos ficaram super satisfeitos e amamos a escolha! Pra quem for pra Búzios, vale muito a pena conhecer!

Pra quem quiser ficar por dentro de todas as dicas acompanhe pelo @vibesnaturebas. ♥

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