Bruschetta Integral

Hoje a receitinha foi de bruschetta integral. Adaptei esse antepasto italiano feito à base de pão para uma versão mais levinha e super fit. Gosto de fazer essas adaptações “naturebas” de pratos mais gordinhos que amamos, pois assim consigo mostrar que a intenção da dieta é fazer você fazer escolhas melhores, que podem ser tão ou até mais gostosas que as versões originais.

Como todas as receitas que ensino aqui, essa bruschetta integral de queijo minas e tomate cereja é bem simples e rápida de fazer. Ótima pra receber amigos em casa. ♥

comida 2

Ingredientes:

  1. 4 fatias de pão de forma 100% integral {olhar a lista de ingredientes – farinha de trigo integral deve ser a primeira}
  2. 1/2 xícara de tomate cereja cortado em rodelinhas finas
  3. 1/2 xícara de queijo minas cortado em cubinhos
  4. Curry, alecrim e salsinha à gosto

 

forninho + mixer - lado

Modo de Praparo:

Corte as bordas dos pães de forma de forma que eles fiquem cortados de forma quadrada certinha. Em cada uma das fatias, monte a bruschetta com algumas rodelas de tomate e quadradinhos de queijo minas. Por fim, salpique os temperos e as ervas e leve ao forninho pré aquecido em temperatura alta por cerca de 10 minutinhos.

comida 3

Dica Natureba:

Pra fazer a bruschetta, usei o forninho da Oster que ganhei da Casa&Video e super amei. Além de deixar minha cozinha linda com tanta fofura, é super prático e facilita muito a vida! Eu amo essas coisinhas com pegada retrô!

Se quiserem ver mais dicas e ficarem por dentro de tudo, podem seguir o Vibes Naturebas no @vibesnaturebas e ver todas as receitinhas em versão resumida na #receitasvibesnatureba ♥

 

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