Paludo Goutmet

Com certeza esse é o restaurante que eu mais frequentei e frequento na vida! É um restaurante bem tradicional e conhecido em Niterói, onde morei a vida toda {atualmente moro no Rio de Janeiro, mas o namorado continua morando lá}. Amo porque sou bem chatinha pra comer. Não porque eu desgoste das coisas, pelo contrário, amo comer, mas gosto de comer BEM! E o detalhe é que não costumo comer muito carboidrato e geralmente os acompanhamentos dos pratos nos restaurantes são carboidratos e não conseguimos trocar por outras opções.

O restaurante Paludo Gourmet tem opção de buffet, a la carte e japa. Sou suspeita pra falar, pois geralmente começo no japa com alguns sashimis, outras peças sem arroz e sunomono, depois vou pro a la carte com um polvo grelhado com alho que é um espetáculo ou um espaguete de pupunha com camarão e as vezes termino no buffet com muuuuita salada! Claro que não como tudo sozinha, né gente! Na maioria das vezes vou com meu namorado e vamos dividindo as comidinhas, exceto a salada que ele acaba dispensando! rs

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Quando como comida japonesa, opto por peças sem o arroz. Além de ter muito carboidrato, o arroz japonês tem açúcar, então prefiro opções como: sashimis, sunomomo, enroladinho de pepinho com salmão e de alga com salmão. Sempre peço pra que o sushi man faça sem arroz e sinceramente, fica muito mais gostoso e levinho!

Já comeram espaguete de pupunha? Gente, é sensacional! Eu sou uma apaixonada por palmito. Podem perceber na foto de cima de nas de baixo, né!? O espaguete fica incrível e nem dá diferença de consistência para o tradicional. O melhor é que ele é low carb e palmito é um alimento que posso comer sem culpa na minha dieta.


Viu quantas opções podemos fazer sem sair da dieta? O que devemos aprender é fazer boas escolhas e pensar de maneira inteligente, em favor do nosso corpo e da nossa saúde! Nunca deixo de sair pra jantar por achar que vou furar o plano alimentar ou coisa parecida! Fica a dica pra quem quer variedade de comidinhas, pois na Paludo Gourmet tem pra todos os gostos e tudo é maravilhoso! O difícil vai ser escolher!

Se quiserem ver mais dicas e ficarem por dentro de tudo, podem seguir o Vibes Naturebas no @vibesnaturebas e ver todas as receitinhas em versão resumida na #receitasvibesnatureba ♥

 

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