Muffin de Shitake

Quem ama uma receitinha diferente pro lanche? Eu amoooo! Procuro sempre variar as combinações pra não enjoar e não deixar a dieta monótona. Essa receitinha que vou ensinar hoje, assim como todas que eu posto, é bem simples de fazer, com poucos ingredientes e super rápida! Vamos ao muffin de shitake.

Ingredientes:

  1.  2 ovos
  2. 1 colher de sopa de creme de ricota light
  3.  1/2 xícara de shitake fatiado já refogado em 1 colher de café de manteiga ghee
  4.  1 colher de sobremesa de fermento

 

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes, por último o fermento e colocar em forminhas de silicone em forno pré-aquecido a 220º por cerca de 30 minutos!

Se quiserem ver mais dicas e ficarem por dentro de tudo, podem seguir o Vibes Naturebas no @vibesnaturebas e ver todas as receitinhas em versão resumida na #receitasvibesnatureba ♥

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