Com esse friozinho que tem feito ultimamente, nada melhor que uma sopinha pra esquentar, né!? ♥ Eu amooo uma sopinha bem quentinha! Resolvi inventar uma receitinha que tenha ao mesmo tempo cremosidade e pedacinhos, pois gosto de mastigar para me sentir mais saciada! hahaha
Então vamos por partes… Creme Detox de Cenoura, Brócolis e Frango!
Ingredientes para o Creme de Cenoura
- 5 cenouras picadas
- Pequeno talinho de gengibre picado
- 1/2 de cebola picada
- Sal rosa e pimenta do reino a gosto
- 4 xícaras de água
Ingredientes para o Complemento
- 200g de frango em cubinhos
- 2 xícaras de brócolis cozido e picado
- 1/4 de cabora picada grosseiramente
Modo de preparo
- Adicione o gengibre, as cenouras, os temperos e a água em uma panela e deixe cozinhar por 20 minutos.Bata no liquidificador com a água do cozimento até ficar bem cremosa.
- Cozinhe o brócolis no vapor ou da forma que desejar {separadamente do creme de cenoura}.
- Em uma frigideira antiaderente, grelhe os cubinhos e frango.
- Coloque o creme de cenoura em um recipiente de sua escolha {eu coloquei em um pratinho com a quantidade que eu queria consumir} e adicione a quantidade de brócolis e frango desejado.
- Por fim, salpique finas fatias de cebola e um pouco de pimenta do reino.
Dica Natureba
Você pode combinar o creme com diversos legumes e proteínas. Com carne e couve-flor também fica divino! =)
Se quiserem ver mais dicas e ficarem por dentro de tudo, podem seguir o Vibes Naturebas no @vibesnaturebas e ver todas as receitinhas em versão resumida na #receitasvibesnatureba ♥ Também estou no YouTube através do canal Vibes Naturebas!
Adoro uma sopa quentinha! ❤
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