Espaguete de Pupunha com Carne Assada

Hoje vou falar pra vocês sobre o meu amor pelo palmito! ♥ Ele é um dos alimentos mais incríveis que conheço e consumo. Além de ser uma delícia, tem uma composição nutricional incrível e é low carb. Em 100 g tem apenas 4,6 g de carboidrato, 28 calorias, 2,5 g de proteína e 2,4 g de fibra. É ou não é incrível!? Uma pena que seja um alimento caro, pois se não fosse, com certeza consumiria todos os dias sem enjoar.

Quem conhece a minha dieta, sabe que consumo o mínimo de produtos industrializados possível. Logo, os que eu consumo são produtos que realmente confio. A receitinha que fiz hoje pro almoço foi usando o espaguete de pupunha da “Palmito Pupunha“. Como sou apaixonada por palmito, amei muuuito esse produtinho!

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A receita que fiz foi de espaguete de pupunha com carne assada

Ingredientes:

  1. 120 g de carne assada desfiada {usei uma que já estava pronta na minha casa, então não sei a receita}
  2. 1/2 xícara de tomate cereja picado
  3. Orégano, sal rosa e pimenta do reino a gosto
  4. 1/3 da embalagem de espaguete de pupunha
  5. 1 fio de azeite

Modo de Preparo:

Levar o espaguete de pupunha em água fervente por cerca de 3 minutos para dar um leve cozimento, pois ele já é molinho naturalmente. Quando estiver pronto, colocar os tomates cerejas e as ervas em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, esperar os tomates cozinharem um pouco e acrescentar o espaguete de pupunha com a carne assada. Esperar cerca de 2 minutos, sempre mexendo e está pronto.

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Dica Natureba:

Você pode fazer diversos molhos para combinar com o espaguete, pois ele tem um gosto neutro, que não compete com a combinação escolhida.

Fique mais pertinho de mim e acompanhe todas as dicas e receitinhas pelo @vibesnaturebas, acompanhem o canal do YouTube  e pra quem quiser muuuitas receitinhas low carb compiladas, é só dar uma olha do meu E-book de Receitas Salgadas Low Carb e o E-book de Receitas Doces Low Carb! ♥

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4 comentários Adicione o seu

  1. Nathalia Marques disse:

    Boa noite, gostaria de saber onde encontrar esse espaguete de palmito? Beijos

    Curtido por 1 pessoa

    1. Ooi, Nathalia!! Pode encontrar em lojas de produtos naturais!! ♥

      Curtir

  2. Malu disse:

    Gostei muito da receita, parece bem simples e saudável ❤
    http://www.malusilva.com.br/

    Curtido por 1 pessoa

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