Hambúrguer Fit com Pão Low Carb

Meus amores,

As vezes da uma vontade de comer uma gordice, né!? Pra esses dias, gosto de fazer versões FIT daquelas comidinhas que amamos, só que não dá pra comer na fase de emagrecimento, como por exemplo: hambúrguer, pizza, sorvete, brownie

A receitinha que vou ensinar pra vocês hoje é de hambúrguer artesanal com mussarela de búfala e pão de microondas low carb {que já ensinei aqui}.

Ingredientes para o hambúrguer:

  1. 600g de patinho moído
  2. 1/2 cebola cortada em cubinhos
  3. 2 colheres de sopa de alho amassado
  4. Ervas finas e sal rosa a gosto
  5. 1 ovo {serve para dar liga}

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Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes em um bowl até formar uma mistura homogênea. Em seguida, moldar os hambúrgueres na palma da mão em formatos circulares. O ideal é que eles tenham em média 150g cada. Gosto de fazer bolinhas e depois achatá-las com uma espátula. Grelho em uma frigideira untada com manteiga ghee em fogo alto. Assim ele fica mais crocante por fora e ao ponto por dentro.

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Ingredientes para complementar/ montar o hambúrguer:

  1. 8 fatias de queijo mussarela de búfala {ou outro queijo de sua preferência}
  2. Alface
  3. Rúcula
  4. Tomate cortado em rodelas
  5. Molhos da sua preferência {gosto muito de ketchup zero, mostarda amarela zero, mostarda dijon, barbecue zero…}
  6. Cogumelos grelhados também ficam ótimos
  7. Pão low carb

Modo de montagem:

Após grelhar o hambúrguer, comece a montagem da seguinte forma: coloque uma fatia de pão, a salada, o hambúrguer, o queijo, o molho e mais uma fatia de pão! Fica incrível e dá pra comer sem culpa nenhuma!

Acompanhe todas as dicas e receitinhas pelo @vibesnaturebas e pelo canal do YouTubeVeja aqui o GUIA para você conseguir chegar no seu objetivo! E pra quem quiser muuuitas receitinhas low carb fáceis e rápidas de fazer, é só dar uma olha do meu E-book de Receitas Salgadas Low Carb e o E-book de Receitas Doces Low Carb! ♥

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