Cookies Low Carb e Proteicos de Avelã

Tem dias que a formiguinha vem com tudo, né!? Tinha tempos que eu não testava receitinhas novas de cookie {que eu amo}. Essa ficou IN-CRÍ-VEL, fácil, rápida e low carb, é claro!

Cookies lowcarb e proteicos de avelã ♥

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Ingredientes:

  1. 2 claras
  2. 2 punhados de avelã {mais ou menos 2/3 de xícara}
  3. 1 colher de psyllium {opcional}
  4. 1 colher de sopa de stevia para forno e fogão
  5. 2 colheres de sopa de whey sem sabor {usei o da @flaviopassos.puravida}
  6. 1 colher de sopa de pasta de amendoim ou qualquer outra oleaginosa
  7. Gotinhas de essência de baunilha natural {opcional} ⠀

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Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, coloque em um tapetinho de silicone ou forminhas de silicone bem razinhas e leve ao forno pré-aquecido a 220º por 20 minutinhos. Fique de olho, porque pode variar de acordo com a potência do seu forno!

A receita rendeu 13 cookies. Tive que me segurar pra não comer tudo de uma vez! Ótima opção de lanchinho intermediário com comida de verdade! 

Fique mais pertinho de mim e acompanhe todas as dicas e receitinhas pelo instagram do Vibes Naturebas no @vibesnaturebas, vejam todas as receitas em versão resumida na #receitasvibesnatureba e acompanhem o canal do YouTube e o snapchat “rebecapires” ♥

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